Стих мясоеда

Видеодневник

Вегетарианство и люди -- Вегетарианство и здоровые элементы

Существует набор необходимых жизненных элементов, которые должен получать человек через еду. Как можно соблюсти правильный баланс питания при диетах? Какие же это элементы? Прежде всего, белок, проще говоря, протеин.

Часто люди, которые хотят вегетарианцами, беспокоятся о протеине. Итак, прекрасная новость - все продукты, включая фрукты и овощи, содержат белок, а лучшим источником белка являются бобовые. Белок содержится также в сыре, орехах, и в рисе. Он состоит из различных аминокислот. Затем железо. По нехватки этого элемента тоже тревожатся некоторые новички. Железо есть не только в мясе, но в других вегетарианских продуктах, например, бобовые, в хлебе из непросеянной муки, в овощах и в сухофруктах.

Кстати, витамин С помогает организму поглощать железо, а вегетарианцы потребляют очень много витамина С, который содержится во многих продуктах: картофеле, помидорах и зелени. Еще новички часто переживают из-за недостаточности кальция в организме.

Всем известно, что кальций помогает формированию здоровых зубов, костей и работе мускулов. Так же как и в молочных изделиях, кальций содержится и в растительных продуктах: в орехах и семенах, бобовых, зелени и соевом молоке.

Богатое вегетарианское питание включает в себя все витамины и минералы, поэтому не беспокойтесь, что без мяса можно страдать.

© www.vegevirgen.ru Автор допускает использование материалов сайта при наличии активной ссылки.
Замечания и пожелания к сайту направлять на contact@vegevirgen.ru


Rambler's Top100